Giới thiệu với 500 AE thêm một món lai rai ngon với vài xị cho những ngày mưa: CÁ BỚP NẤU CANH CHUA MĂNG . Ngoài là món lẩu nhắm thì đây còn là món canh cực ngon, ăn trong gia đình.

►CÁC BƯỚC NẤU CANH CHUA MĂNG CÁ BỚP:
– 1:08 Ướp cá
– 1:58 Nấu nước canh măng
– 3:17 Thả cá bớp đã ướp vào
– 3:38 Nêm nếm (dùng thêm nước cốt me) và rắc rau thơm

►CÁCH NẤU CANH CHUA MĂNG CÁ BỚP
– Cá bớp rửa sạch, ướp với gia vị trong 20p cho thấm
– Phi tỏi cho thơm rồi nấu nước canh măng
– Khi nước canh măng chua sôi thì thả cá vào
– Khi cá chín, tiến hành nềm nếm sao cho vừa ăn
– Rắc thêm ít rau ngò gai, rau ngỗ để món canh thơm hơn.

►LƯU Ý KHI LÀM MÓN CÁ BỚP NẤU MĂNG CHUA:
– Có thể luộc trước măng chua cho sôi trong 10 phút để măng trắng và không còn vị đắng (nếu có)
– Cá bớp nên lựa phần đuôi ăn sẽ ngon hơn
– Cá bớp không nấu lâu quá, cá bỡ và không còn ngon.

Xem thêm những MÓN CANH NGON khác:
➨ Canh rong biển hạt sen:
➨ Canh bắp hầm sườn non:
➨ Canh bông Atiso:
➨ Canh bí đỏ nước cốt dừa:

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subscribe:

Nguồn: https://thechecklistmom.com/

Xem thêm bài viết khác: https://thechecklistmom.com/am-thuc/